El Parc Agrari del Baix Llobregat

Al Prat le llaman el huerto de Barcelona y no es mentira!! El parc agrari situado en nuestra población es un lugar donde a parte de ver como se cultiva el producto de temporada también podrás disfrutar de un formidable paseo rodeado de naturalez.

Las fértiles tierras del Delta del Llobregat han sido cultivadas en el parc agrari desde años. Gracias a unos terrenos ricos en sedimentos aportados por el río Llobregat y sobre todo, el agua.

Campos de cultivo del Parc Argrari

El descubrimiento de las aguas subterráneas del Delta ha favorecido una agricultura de huerta. Con cultivos que se han convertido en iconos del municipio del Prat como la Alcachofa del Prat y el Melón.

Campo de Alcachofas

Plantación de melones en el Parc Agrari

Diversas familias de agriculturas siguen trabajando las tierras que rodean la ciudad y puedes comprar sus productos de temporada en las diferentes tiendas y también en el Mercat de Pagès (Mercado de agricultores) que se celebra cada sábado por la mañana en la plaza de Pau Casals, muy cercana a Mucha Masía.

Melones recién cogidos directos al “Mercat del Pagès”

Un sábado en el Mercat del Pagès

Si vienes en temporada de cultivo de Alcachofa del Prat, de noviembre a abril, no dudes en probarla elaborada de múltiples maneras por los cocineros locales.

Alcachofas con jamón

Alcachofas rellenas

Mas info en

http://www.elprat.cat/turisme-i-territori/agricultura-gastronomia-i-producte-local/la-carxofa-prat