Le “Parc Agricole” du Baix Llobregat

El Prat est appelé le verger de Barcelone et ce n’est pas un mensonge! Le parc agraire situé dans notre ville est un endroit où en plus de voir comment les produits de saison sont cultivés, vous pouvez également profiter d’une formidable promenade en pleine nature.

Les terres fertiles du delta du Llobregat sont cultivées dans le parc agraire depuis des années. Grâce à quelques terres riches en sédiments apportées par le fleuve Llobregat et surtout l’eau.

Champs de culture du Parc Argrari

La découverte des eaux souterraines du Delta a favorisé l’agriculture en verger. Avec des cultures devenues des icônes de la commune d’El Prat comme l’artichaut d’El Prat et le melon.

Plantation de melons dans le Parc Agrari

Diverses familles d’agriculteurs continuent de travailler les terres qui entourent la ville et vous pouvez acheter leurs produits de saison dans les différents magasins et également au Mercat de Pagès (marché fermier) qui se tient tous les samedis matin sur la Plaza de Pau Casals, très proche de Mucha Masía.

Melons fraîchement cueillis directement au “Mercat del Pagès”

Un samedi au Mercat del Pagès

Si vous venez dans la saison de croissance des artichauts de Prat, de novembre à avril, n’hésitez pas à l’essayer fait de multiples façons par des chefs locaux.

Artichauts au jambon

Artichauts farcit

Plus d’infos sur

http://www.elprat.cat/turisme-i-territori/agricultura-gastronomia-i-producte-local/la-carxofa-prat