Propuestas vegetarianas para comer en El Prat

Cada vez sois más los viajeros que compartís una estilo de vida basado en las propuestas alimentarias vegetarianas. Se puede entender el vegetarianismo como una forma de alimentación que se basa principalmente en no comer ningún tipo de alimento cuyo origen sea animal, entre los que se encuentran la carne de vaca, de cerdo, de pollo y pescados. De esta manera, los vegetales se convierten en el principal ingrediente de la dieta de este estilo de vida. Muchos de vosotros nos preguntáis por restaurantes del Prat de Llobregat que ofrezcan propuestas vegetarianas. Y en este artículo os damos a conocer algunos lugares donde podéis comerlas. Porque la vida en un hostel también consiste en aconsejaros con buenas propuestas.

La última de las propuestas vegetarianas: VIVA

Desde hace pocos meses ha abierto sus puertas VIVA El Prat. Se trata de un restaurante gestionado por gente joven que apuesta por este estilo de vida más saludable. A VIVA llega la experiencia de Catalunya y Aragón, un restaurante clásico de nuestra ciudad, y las propuestas innovadoras en este ámbito culinario.

Las amigas de VIVA elaboran propuestas vegetarianas con productos de proximidad y de temporada. VIVA ofrece brunch, menú de mediodía y cenas. También cuidan aspectos como el café ecológico, vinos naturales y cervezas biodinámicas.

Además, si vas con tu mascota, también es bienvenida. En VIVA pueden refrescarse y comer alguna cosa en los comederos dispuestos para ellos.

Más propuestas vegetarianas en El Prat

También hay más restaurantes que incluyen opciones riquisimas con las verduras que se cultivan en el Parc Agrari del Baix Llobregat. Uno de los que nos gusta mucho es La Lluna en un Cove. La cocinera Rosa Farrés trabaja directamente con los payeses del Prat. Cuida mucho las elaboraciones con alcachofas en temporada, los tomates o los calabacines.

En el Cafè L’Artesà cada vez incorporan más propuestas vegetarianas en su carta y menú diario. Se trata de un lugar con mucha historia en El Prat. Aprovechad los días soleados para comer en el patio. Dentro de sus propuestas, cremas de verduras, elaborados con alcachofas y hamburgesas veganas.

A diez minutitos andando desde Muchamasia, encontraréis el Cèntric Gastrobar. . Podéis disfrutar de cocina sana y de temporada, con especial mimo por los productos del Parc Agrari del Baix Llobregat. En este lugar encontraréis una gran variedad de patatas bravas, gazpacho, salmorejo o pankoras, buñuelos de garbanzos y calabacín.

El Regust. Este restaurante trabaja también con los productos de temporada del Parc Agrari del Baix Llobregat a los que aporta un toque exótico. Por ejemplo, los arroces con base vietnamita, o el hummus de chips de berenjena y miel.

Si eres goloso o golosa, tendrás que pasarte por Le Tigré Cakes. Este espacio único en la ciudad está muy cerquita del hostel. Tienen unas manos increíbles para elaborar postres y dulces como cupcakes y tartas. Y cómo no, muchas de ellas son elaboradas con ingredientes vegetales, como el carrot cake.

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