Hoy visitamos la fábrica de cerveza Damm

En El Prat de Llobregat se elabora la cerveza Damm. Sin duda, es una de las marcas más conocidas de cerveza. Sus imponentes silos se observan desde la carretera del aeropuerto y son un símbolo del skyline de la ciudad. ¿Sabíais que se puede visitar la fábrica y conocer el proceso de elaboración de la cerveza? El equipo de MuchaMasia la ha visitado. Os proponemos conocer este lugar, donde además de saber cómo se elabora, también ofrecen una cata de sus variedades de cerveza. Y puedes ir andando desde MuchaMasia, el hostel rural urbà del Prat de Llobregat.

La elaboración de cerveza Damm

La visita empieza en la recepción de la fábrica. Desde allí te guiarán hacia una sala de visitas y proyectarán un vídeo que explica el proceso de elaboración tradicional de la cerveza. Damm se encuentra en El Prat desde 1992, aprovechando su ubicación estratégica al lado del puerto. Por otra parte, se encuentra encima de un acuífero del cual puede nutrirse de agua para poder hacer cerveza. El agua del Prat es clave para la cerveza Damm.

La visita continúa por la factoría, moderna y mecanizada, donde se visitan los laboratorios, y el proceso de envasado. Además de dejarse impresionar por esos impresionantes silos donde caben más de 750.000 litros de cerveza. Cada 5 minutos parte un camión cargado de cerveza hacia el Puerto de Barcelona.

 

Cata de cerveza

Si te gusta la cerveza, no puedes evitar salivar mientras haces la visita. Y claro está, se acaba realizando una cata que te permite conocer diversas variedades elaboradas en la fábrica. Desde las más tradicionales y conocidas, a nuevas variedades o algunas ya clásicas pero no tan famosas. Esta degustación cuenta con una nota de cata que permite conocer los grados de amargura, aromas o carbónico de todas las variedades.

 

Reservas para conocer la cerveza Damm

Si quieres visitar la fábrica de Cerveza Damm en El Prat de Llobregat, lo tienes que hacer apúntandote en este enlace. Suelen ofrecer varios turnos y en diversos idiomas. La visita dura una hora y media y consta de paseo por la fábrica para conocer todo el proceso y de una cata de cerveza. Damm se encuentra a las afueras de la ciudad, pero se puede llegar perfectamente andando desde MuchaMasia en un cómodo paseo de 20 minutos.

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